仕上げまで２年!!　名古屋の漬物、守口漬け

名古屋の漬物と言えば守口漬け。

愛知県の扶桑と岐阜県の則武と島でしか栽培されていない、守口大根。

長いものでは１ｍ８０ｃｍにも及ぶ細長いごぼうのような守口大根を、

２年の歳月をかけ、守口漬けへと漬け込んでいきます。

無添加の本物の味をお届けしています。

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